こんにちわ～ 隊員のもりちゃんです！
急に暑くなりましたー(><)
こうなるとナニゴトもペースが落ちて集中力が続きにくくなりますよね…
そんなとき！水分補給目的はもちろんですが、ちょっと腰掛けてお茶を一口
す～っと気分をリセットしてくれますょ
さぁみなさん、昼休み明けで午後からもういっちょガンバリましょ
さてさて今回のＯＡはそんなお茶がテーマでした
取材にオジャマしたのは信楽町朝宮の『茶のみやぐら』さんデス。大きなやぐらが目印
こちら、樋口さんご一家が朝宮茶の生産～販売までを一貫してらっしゃいます。製造所と店舗が同じ敷地内にあり、男性陣が茶摘みから製造を、女性陣が販売業務をご担当されているお見事な分業制＾＾
店舗内には大きな木のテーブルと椅子があり、落ち着いた雰囲気と新鮮なお茶の香りが漂っていて静かに座っているとそのまま寝てしまいそう
…毎回ボク半目になってるんスけど、これはもう渡辺カメラマンのイジメですよね(笑)
今回お話をお伺いしたのは店舗担当、お母様の樋口かよこさん(右)と娘さんのまりこさん(左)
「ご来店いただいたお客様には朝宮茶を飲んで、ゆっくりくつろいでほしい」と かよこさん。
どんな時でも気楽に飲んでもらいたいと想いを語ってくださいました。
茶のみやぐらさんでは朝宮茶を使ったスイーツも販売されています。
スイーツを作ってらっしゃるのはまりこさん。なんと考案から製造までお一人でしてらっしゃいます。
朝宮茶アイスクリームから、プリン、ロールケーキと次々にラインナップが増えて、ショーケースにはおいしそぅなスイーツがドン！＾＾
プリンプリン！抹茶、ほうじ茶、煎茶の３兄弟^^ このサイズなら全部味わえそう♪
ロールケーキをいただいたのですが、ほんのり甘いクリームとスキっとした朝宮茶の渋さがバッチリ合わさっていて、飲み込んだあとの、鼻から抜けるお茶の香りがすっごくリラックスできますよ
更に一緒に熱い朝宮茶を頂くともう贅沢最高ですっ
「ふだんなかなかお茶をたてない方々にもスイーツからでしたら、より気軽にお茶を知っていただけるのでは」と、スイーツづくりのキッカケを語ってくださいましたよ＾＾
さてさて製造ご担当、ご長男のまさなおさん。
「冷え込みの厳しい地区でデリケートなお茶の成長具合を常に確認し、摘み取ります。朝宮茶は香りが高く評価されているお茶なので、製造時の蒸す工程では特に香りが飛んでしまわないよう神経を使います」とこだわりを語ってくださいました。
このあと１曲歌っていただきました……ウソです
ちょうど新茶のシーズンで更に忙しくなるそうで。
茶のみやぐらさんでは贈呈用の格式高いものから、気軽に普段から飲めるパック製品まで豊富な種類が陳列されております。しかもすぐよこの製造所でつくられた超新鮮なお茶です。そんなお茶のスイーツもあったり、その場でいただけたりと！
樋口さんらも気さくに話しかけてくださいますよ。信楽へドライブの際には是非
こんなイイ休憩スポット、じゃあいつ行くの？？？？
いまでしょ