みずかがみの田植えしました！

農業技術振興センターへの取材の日は
ちょうどみずかがみの初回田植の日と
いうことで見学＆田植させてもらいました！！


何でセンターが田植するの？？？って

センターでは調査のため、みずかがみを育てます。
これはより美味しく、より作りやすくするにはどうしたら良いか
調べるためです。


普通の田んぼより少し細長

日をずらして

小さく仕切りをして条件わけして植えて行きます。


具体的には、
どの時期に植えれば、収量、品質、食味が良くなるか・・
植え付けの密度（株間、苗を植える間隔は何㎝がいいのか・・・
肥料の種類（何回施肥したらよいか）・・・

また、成長してきたら、
背丈は？草丈は？茎数の増え方、葉の色、肥料の吸収・・・
栽培条件ごとに玄米の品質はどうか・・・
お米を炊いて食べた時の評価・・・

などなど、沢山の調査を行い、ごはんの美味しさを総合的に数値化
するんですって～　ひぇ～っ
さすが研究機関

でもでも、ほんと、秋の収穫が楽しみですね♪


－－－－－－－－－－－－－－－
で、私も端っこで人生初の田植をさせてもらいました。
大丈夫、調査に影響のない、端っこだから・・・



非常に危なっかしいですが・・・

田植えの様子は後日、みずかがみの成長記録で詳しくアップします

ではでは、また来週もお楽しみに