元気な「滋賀の農業」広め隊
美味しいぶどうの見分け方!
元気な「滋賀の農業」広め隊
2013年08月06日 14:51
新鮮なぶどうが欲しいっ!と思ったら、
白い粉が沢山付いているものを選んで下さいね。
この白い粉は、
ブルーム
という粉で
自ら鮮度を保つために粉がつくんです。
なので、
ぶどうに白い粉が多く付いているものが新鮮ってこと
選ぶときの参考にして下さいねっ
それから、ぶどうは、上(枝に近い方)が先っぽ(枝に遠い方)より
日がよくあたるので糖度が高く
甘い
んだそうです
食べ方の参考にして下さいね
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